Cách làm món cá nướng bằng hạt mắc khén, hạt dổi

Cá nướng mắc khén đúng chất Tây Bắc là các loại cá sông, cá suối ăn sẽ ngọt và ngon hơn. Nhưng dưới miền xuôi rất khó kiếm các loại cá đó. Thay vào đó có thể chọn cá rô phi, cá chép để nướng. Nên chọn con khoảng 800g-1kg để thịt cá đỡ bị nát. Thông thường cá chép sẽ thơm thịt hơn nhưng lại khá nhiều xương dăm. Còn cá rô phi ăn sẽ ít xương hơn cả.

Read more

Món mực nướng muối ớt

Các món ăn ngon từ mực tươi như mực hấp, mực xào, mựa chiên xù,… luôn được rất nhiều người yêu thích bởi vì đây không chỉ là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà còn có hương vị thơm ngon, tự nhiên vô cùng hấp dẫn, chỉ cần vài bước chế biến đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn ngon với mực rồi. Chính vì vậy, nhằm góp phần làm phong phú thêm thực đơn các món ăn được chế biến từ nguyên liệu chính là mực tươi, cachlam9.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món mực nướng muối ớt ngon, thơm lừng, hấp dẫn dưới đây nhé, đây sẽ là món ăn vô cùng phù hợp cho những bữa tiệc nhỏ của gia đình ngày cuối tuần đấy.

Read more

Cách tẩm món gà nướng

Để có một món gà nướng ngon thì điều quan trong nhất chính là cách tẩm ướp gà. Vậy làm thế nào để tẩm ướp gà ngon với công thức chuẩn nhất cùng tìm hiểu cách tẩm ướp gà nướng đơn giản theo hướng dẫn dưới đây để có món gà nướng ngon tuyệt các bạn nhé.

Read more

Cách làm món cá basa nướng giấy bạc

ca-ba-sa7

 

Cá basa nướng giấy bạc là một món ăn cực đơn giản nhưng rất ngon và thích hợp để bạn thực hiện nhâm nhi với bạn bè, khách khứa trong những ngày đầu xuân này đấy. Nào hãy cùng 123amthuc.com tham khảo cách làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết se lạnh sau đây nhé!…

  Read more