Cách ướp thịt bò nướng hàn quốc mang đậm hương vị Xứ Kim Chi

Để duy trì sự sống và sức khỏe, cơ thể bạn cần các chất dinh dưỡng, vi chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất mà nó thu được từ thực phẩm. Thịt bò là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, ăn theo tỷ lệ khuyến nghị và duy trì trong giới hạn calo hàng ngày của bạn, giúp bạn lập kế hoạch các bữa ăn lành mạnh để bảo vệ khỏi các bệnh nghiêm trọng, chẳng hạn như tiểu đường, bệnh tim, ung thư, trọng lượng cơ thể dư thừa và béo phì. Sau đây là cách ướp thịt bò hàn quốc chuẩn vị xứ kim chi.

Cách ướp thịt bò nướng hàn quốc

Cách ướp thịt bò nướng hàn quốc đậm đà hương vị.

Chất lượng dinh dưỡng của thịt bò


Thịt bò là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.
Thịt bò là một nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời và cung cấp nhiều vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tốt trong suốt cuộc đời. Vào thời điểm người tiêu dùng quan tâm hơn đến lượng calo, thịt bò nạc giàu chất dinh dưỡng cung cấp một giải pháp để đáp ứng cảm giác thèm ăn, đồng thời cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn với ít calo hơn nhiều loại thực phẩm khác.
Một khẩu phần 75g thịt bò nạc nấu chín cung cấp 26g protein; 170 calo (8,5% của chế độ ăn 2.000 calo); 6,3g chất béo; 2,6g chất béo bão hòa và ít hơn 50mg natri.
Thịt bò là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu: protein, sắt, kẽm, selen thiamine, riboflavin, niacin, vitamin B6, vitamin B12, vitamin D, phốt pho, pantothenate, magiê và kali. Thịt bò chứa các chất dinh dưỡng khác được quan tâm bao gồm choline, chất béo không bão hòa đơn và axit linoleic liên hợp (CLA).
Chế độ ăn protein chất lượng cao có vai trò tích cực trong việc quản lý cân nặng, ngăn ngừa lão hóa nhanh và ngăn ngừa bệnh tật.

Cách ướp thịt bò nướng hàn quốc

Cách ướp thịt bò nướng hàn quốc.

Cách lựa chọn thịt bò cho món nướng bbq hàn quốc

Video hướng dẫn cách ướp thịt bò hàn quốc ngon nhất 2021
Bạn có thể mua thịt bò từ xương, tức một miếng thịt bò vừa có thịt, vừa có xương. Khi đi mua, hãy tìm những miếng thịt có đường vân sọc trắng nhưng tránh những miếng thịt có những mảng mỡ lớn ở giữa.
Phần thịt được cho là ngon nhất và là một trong những phần thịt bò đắt nhất hiện nay được cắt từ thịt thăn. Nó là một trong những phần thịt bò mềm nhất hiện có.

Cách ướp thịt bò nướng hàn quốc

Xem thêm: [BẬT MÍ] Quá trình sốt ướp thịt nướng chuẩn vị CHÂU Á

Cách ướp thịt bò nướng BBQ Hàn Quốc


Thành phần nguyên liệu:


700 gram thịt bò thăn
1/2 quả lê nhỏ, gọt vỏ và bào sợi
1/4 chén nước tương ít natri
2 thìa đường nâu nhạt
2 muỗng canh dầu mè nướng
3 tép tỏi băm
1 thìa gừng tươi
1 thìa gochujang (tương ớt đỏ Hàn Quốc)
2 củ hành tím xắt nhỏ
1 thìa cà phê hạt mè nướng
Bọc miếng thịt bò bằng màng bọc thực phẩm và để vào ngăn đá trong 30 phút. Mở gói và cắt ngang thớ thành từng lát dày 6 mm.
Trong một bát vừa, trộn lê, nước tương, đường nâu, dầu mè, tỏi, gừng, hành và gochujang. Cho hỗn hợp vào một túi Zip, trộn cùng với thịt bò; ướp ít nhất 2 giờ đến qua đêm, thỉnh thoảng lật túi.


Cách ướp thịt bò nướng BBQ Hàn Quốc phù hợp sẽ đưa tới cho bạn món thịt bò nướng thơm ngon, hấp dẫn.
Bây giờ bạn đã có động lực để tổ chức bữa tiệc thịt nướng Hàn Quốc của riêng mình. Hãy theo dõi kênh về kiến thức nấu nướng của chúng tôi, chúng có thể giúp bạn nâng cao thêm kỹ năng nấu nướng đấy.

------------------------------------------------------------------------------------------------------

GIA VỊ NƯỚNG NGỌC PHÁT

Cam kết chất lượng cao, giá thành cạnh tranh nhất trị trường hiện nay

Địa chỉ: 521/21/12A, Khu phố Bình Đường 4, An Bình, Dĩ An , Bình Dương.

Website: Giavinuong.com

Hotline: 081.535.7799 - 0334.433.130 - Ms.Trang

Gmail: Giavinuongngocphat@gmail.com


(*) Xem thêm

Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng